LA ROBE DES ETOILES

Les truites Fario ou brunes sont les élégantes de nos rivières depuis des millions d’années. Leur robe d’étoile dessinée par les pressions naturelles, le sauvent de leurs prédateurs et l’embellissent au fil des générations. Il y a ceux qui lèvent la tête pour observer les étoiles et les autres qui plongent dans quarante centimètres d’eau pour découvrir la haute couture. La truite fario est méconnue du public. C’est bien dommage car c’est une grande créatrice. Elle signe des robes toutes différentes les unes des autres. Des robes vivantes, des robes caméléons qui s’adaptent aux paysages des radiers, des gours, des launes et des gorges. Points rouges, oranges, noirs, tous des étoiles posés sur un ciel de muscle. Filantes alors, les truites emportent dans leurs fugues, les harmonies du mimétisme aquatique.
Quand les robes des truites parlent, elles racontent l’histoire de la planète Terre. En Corse, les différentes parures des salmonidés traduisent leurs génétiques, leurs biodiversités. Sur une si petite île, il existe de nombreuses truites génétiquement différentes qui tracent les invasions successives de l'île de beauté par les salmonidés. A chaque fois une histoire de climat, de période glaciaire, de réchauffement climatique où la mer Méditerranée était tantôt à sec, tantôt dessalée. Les poissons passaient du continent africain ou européen vers la Corse avec une génétique spécifique. La robe des truites Corses explique la formation de l'île.